パテｨシエになったきっかけは？

高校の時にクラスメイトにお菓子を作ったりして
「美味しい！！」と言ってもらえる事が嬉しくて、なろうと思いました

仕事のやりがいは？

基本的な事はもちろんやらなければいけませんが
新しいことに挑戦したり、自分自身が成長していくことがやりがいです。

そして何より、お客様が喜んでくれることが何よりのやりがいです！

パテｨシエになって良かったと思う時は？

自分で作ったお菓子を食べたお客様が
「美味しかった！！」と言って笑顔で答えられた時です

パテｨシエとして気をつけていること

衛生面と作品一つ一つのへの愛情と
スタッフへの愛情です！

パテｨシエの魅力

一から自分で作るものが形となり、食べて頂く
お客様に喜びを感じてもらえる事

これからの抱負

一人でも多くの方々に自分の作ったお菓子を食べて頂き
「美味しい！」「幸せ！！」などを感じて頂けるようになり
自分の作ったお菓子のファンをいっぱい作って
40代には自分のお店を出したい